En Bayas del Sur, estamos comprometidos con la salud y el bienestar de nuestros consumidores. Para ofrecerte el mejor consejo nutricional, consultamos a nuestra experta en nutrición, quien nos recomendó una berry destacada por sus múltiples beneficios: el arándano.
Nuestra nutricionista Paulina Neira (@nutri_paulineira),destaca el arándano como una opción excepcional debido a sus beneficios para la salud. Aquí te explicamos por qué deberías considerarlo en tu dieta diaria:
Rico en antioxidantes: Los arándanos son conocidos por su alto contenido de antioxidantes, especialmente antocianinas, que ayudan a combatir los radicales libres que producen inflamación en nuestro organismo. Estos compuestos pueden proteger las células reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas, e incluso disminuir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
Beneficios para la memoria: Estudios han demostrado que los arándanos pueden mejorar la función cognitiva y la memoria, protegiéndonos de enfermedades neurodegenerativas. Incorporar arándanos en la dieta puede ser particularmente beneficioso para estudiantes y personas mayores.
Salud cardiovascular: El consumo regular de arándanos está asociado con la mejora de la salud cardiovascular. Sus antioxidantes ayudan a mantener la salud de los vasos sanguíneos y a reducir la presión arterial. Además, sus compuestos fenólicos han demostrado ser agentes protectores frente a hiperglicemias, reduciendo el riesgo de padecer diabetes.
Ayuda en la digestión: Los arándanos son una excelente fuente de fibra teniendo un efecto prebiótico en nuestro intestino, lo que facilita la digestión y promueve una flora intestinal saludable. Un buen sistema digestivo es esencial para la absorción de nutrientes y el bienestar general.
Bajo en calorías, alto en nutrientes: A pesar de ser bajos en calorías, los arándanos están llenos de nutrientes esenciales como la vitamina C, vitamina K y manganeso. Esto los convierte en una opción perfecta y versátil para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada y saludable.
En Bayas del Sur, nos aseguramos de que nuestros arándanos sean de la más alta calidad. Son libres de preservantes, sin azúcar añadida y aptos para veganos y celiacos, lo que los hace ideales para toda la familia. Al elegir nuestros productos, puedes estar seguro de que estás ofreciendo lo mejor a tus seres queridos.
Nuestra nutricionista también sugiere una receta fácil y rápida para incorporar arándanos en tu dieta:
Smoothie de arándanos:
- 2 cucharaditas de polvo liofilizado de arándano
- 1 plátano
- 1 taza de bebida vegetal de almendras (o cualquier bebida vegetal)
- 1 cucharada de semillas de chía
- Miel al gusto (opcional)
Instrucciones:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
- Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
- Sirve y disfruta de un delicioso y nutritivo smoothie.
El arándano es un berry recomendado por nuestra nutricionista debido a sus numerosos beneficios para la salud. Incorporarlo en tu dieta puede ser una forma deliciosa, fácil y efectiva de mejorar tu bienestar general.
