Este mes, queremos compartir contigo la magia de las berries del sur de Chile, un verdadero tesoro natural. No solo destacan por su delicioso sabor, también por los increíbles beneficios nutricionales que ofrecen. En Bayas del Sur, trabajamos con los mejores productores para llevar a tu mesa lo mejor de estas pequeñas pero poderosas frutas.
Maqui: El poder antioxidante
El maqui es conocido como uno de los superalimentos más potentes gracias a su altísimo contenido de antioxidantes. En Bayas del Sur, cada cucharadita de nuestro polvo liofilizado contiene aproximadamente 75 berries de maqui. Consumir 100 g de fruto al día te proporciona un 70% del RDA para hierro, un 28% del RDA para potasio y un 27% del RDA para calcio, haciendo de esta fruta un complemento ideal para una dieta balanceada.
Frambuesa: Un toque de dulzura natural
Las frambuesas del sur chileno, valoradas por su delicioso sabor y contenido de fibra y vitamina C, son otro de nuestros tesoros. Cada cucharadita de 5 gramos incluye unas 6 frambuesas, suficientes para añadir un toque de dulzura natural a tus comidas mientras refuerzas tu sistema inmunológico.
Arándano: Pequeños gigantes nutricionales
El arándano es famoso por sus beneficios para la salud cerebral y la vista. En Bayas del Sur, en una cucharadita de 5 gramos, se encuentran alrededor de 8 arándanos. Trabajamos solo con variedades cultivadas porque en Chile no crecen variedades silvestres. La reputación del arándano como antioxidante lo hace uno de los preferidos a cualquier edad.
Sauco: Abundancia de beneficios
El sauco es una fruta menos conocida pero igualmente valiosa, especialmente por su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico y reducir los síntomas del resfriado. Una sola cucharadita de sauco contiene alrededor de 274 berries, resaltando su densidad nutricional y su potencial para mejorar la salud general.
Frutilla: Un clásico irresistible
Las frutillas, con su sabor dulce y jugoso, son una de las frutas más populares en Bayas del Sur. En cada cucharadita de 5 gramos, se encuentran aproximadamente 3 frutillas. Además de su delicioso sabor, son ricas en vitaminas y antioxidantes, lo que las convierte en una opción ideal para quienes buscan una dieta saludable y equilibrada.
Mora: Nutrición y sabor en cada bocado
Las moras son conocidas por su intenso sabor y su alto contenido de fibra y vitamina K. En una cucharadita de 5 gramos, hay alrededor de 10 moras, ofreciendo una excelente forma de incrementar la ingesta diaria de nutrientes esenciales. Son perfectas para quienes desean añadir un toque de nutrición y sabor a su dieta diaria.
Cranberry: El guardián del tracto urinario
Los cranberries son especialmente valorados por su capacidad para prevenir infecciones urinarias y promover la salud renal. En una cucharadita de 5 gramos, se pueden encontrar unas 42 berries de cranberry. Estas frutas rojas también son ricas en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.
Descubre más sobre estos maravillosos frutos en formato de polvo liofilizado y jugo concentrado, además de sus variados usos y aplicaciones en www.bayasdelsur.com. Déjate sorprender por el poder de las “berries del sur”, lo mejor del sur de Chile en tu mesa.
